2019-11-28
MAP Модифицированная атмосфера упаковочная машина
Автоматические вакуумные упаковочные машины MAP различной производительности, выберите ваше решение, чтобы минимизировать бюджетную нагрузку
Упаковка в модифицированной атмосфере также известна как наполнение газом, продувка газом, упаковка в защитной атмосфере или упаковка с пониженным содержанием кислорода. Атмосфера, заполненная в атмосфере упаковки, была каким-то образом модифицирована, обычно одним или сочетанием трех газов: азота, углекислого газа и кислорода.
Модифицированная атмосфера позволяет свежим и упакованным пищевым продуктам с минимальной обработкой сохранять визуальную, текстурную и питательную привлекательность, поэтому это очень эффективный метод, помогающий ритейлерам создавать дополнительную ценность для своих клиентов:
Продление срока годности
Минимизация отходов
Улучшено качество и внешний вид
Снижение потребности в искусственных консервантах
Расширенные возможности распространения
Как работает упаковка в модифицированной атмосфере?
Среда пакета модифицированной атмосферы формируется из тонко сбалансированных смешанных нормальных атмосферных газов. Точно сбалансированная газовая смесь MAP замедляет процесс старения продукта, уменьшая потерю цвета, запах и неприятный привкус в результате ухудшения качества продукта, порчи и прогоркания, вызванного плесенью и другими анаэробными организмами.
Тщательно контролируемый пакет с модифицированной атмосферой обеспечивает и поддерживает оптимальную частоту дыхания для сохранения свежего цвета, вкуса и содержания питательных веществ в красном мясе, морепродуктах, минимально обработанных фруктах и овощах, макаронных изделиях, готовых продуктах, сыре, хлебобулочных изделиях, колбасных изделиях и сушеных продуктах. на протяжении длительного срока годности.
Модифицированная атмосфера Упаковка предлагает эффективность цепочки поставок
Пакеты MAP с более длительным сроком годности позволяют производителям продуктов питания, производителям продуктов питания, дистрибьюторам продуктов питания и розничным продавцам продуктов питания лучше контролировать качество, доступность и стоимость продуктов.
Более длинные циклы свежести позволяют бакалейным лавкам исключать частое вращение продукта, удаление и пополнение запасов; тем самым снижая затраты на труд и утилизацию отходов.
Дистрибьюторы могут расширять территории дистрибуции или предлагать розничному продавцу более широкий ассортимент продуктов, так как менее частые требования к замене продуктов позволяют расти в других областях.
Производители пищевых продуктов могут воспользоваться расширенными циклами замены, чтобы снизить потребности в замене продукции. Производственные мощности могут быть более выгодно использованы путем разработки и предложения новых продуктов.
Упаковочная машина с модифицированной атмосферой
УПАКОВОЧНАЯ КАРТА LANDYTOP Серия упаковочных машин с модифицированной атмосферой покрывает полуавтоматическое запечатывание поддона MAP для полностью автоматических термоформовочных машин MAP. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам за любые уникальные потребности.